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  • 出張の半日をどう使うか

    出張で知らない街に行っても、たいていは会議室と駅と宿の三点しか見ずに帰ります。半日でも空いたときに、その街を少しだけ持って帰る方法を考えます。

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  • 機内持ち込みだけで一週間

    預け荷物をやめると、旅の形が変わります。到着してターンテーブルの前に立つ二十分がなくなり、乗り継ぎで荷物が消える心配もなくなる。一週間程度なら、機内持ち込みだけで十分に足ります。

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  • 城崎温泉、外湯めぐりの作法

    城崎温泉には七つの外湯があります。宿に泊まると外湯めぐりの湯札が渡され、滞在中は何度でも入れる。この仕組みが、この温泉地の作りそのものを決めています。

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  • 金沢おでんという不思議な食べもの

    おでんに土地の名前が付くこと自体が、よく考えると変な話です。おでんはどこにでもあります。コンビニにもあるし、家でも作る。それなのに金沢のおでんだけが名前を持って独立している。理由は種にあります。

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  • 台南、朝ごはんのための三泊四日

    台南に三泊するなら、予定は朝から埋めてください。この街は夜市が有名ですが、本当に他所と違うのは朝です。六時台から店が開いていて、しかもそれが観光客向けではなく、出勤前の人が毎日食べている朝食として回っている。

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  • 金沢、二泊三日の歩き方

    金沢を歩いていると、この街がどうしてこんなに歩きやすいのかが分かってきます。見どころが散らばっていない。兼六園から近江町市場まで歩いて二十分、そこからひがし茶屋街までさらに十五分。三日あれば、地図を畳んだまま街の骨格が頭に入ります。

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